É
Natal!!! Aí vêm os doces, estão preparados? Não? Então façam
uns menos maus como estes biscoitos de chocolate e sentem-se num
cantinho com um prato deles só para vocês a gritar “HO HO HO”
para o resto da malta que se lambuza em fatias douradas!!!
Esta é fácil, fácil! Nem precisa de forno...
Base:
- 100g de avelã
- 4 tâmaras
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de azeite
- sal
Chocolate:
- 160g de creme de coco (por uma lata
de leite de coco no frio durante a noite e usar a parte sólida...
voilat, creme de coco)
- 8 tâmaras picadas
- 2 colheres de chá de extracto de
baunilha
- 100g de chocolate negro 70%
Preparação:
Num processador juntar todos os
ingredientes da base e triturar. Forrar uma forma de base amovível
(tipo tarteira) com a mistura.
Derreter o chocolate negro em banho
maria, acrescentar os outros ingredientes e despejar para a forma.
Levar ao frio durante 12h.
Podem servir como se de uma tarte se
tratasse (muito fininha), ou utilizar “coockie cutters” e fazer
biscoitos como na foto (coraçõezinhos é bonito... a patroa diz que
é “fofinho”).
5 comentários:
A sério que faz isto tudo?! Incrível!! A patroa deve ter muito orgulho em si! Esta receita tenho de provar!! Mhamiiii! :)
http://viverparaserhappy.blogspot.pt/
Eu e a patroa somos um "tag team" ;) Dividimos as tarefas de um modo equilibrado e fazemos quase tudo juntos! Este Blog é tão meu como dela e ela só não está mais presente devido a um problema de timidez crónica... mas pode ser que com o tempo isso mude :P
Saborosos biscoitos mas de consistência duvidosa… os meus!
Jorge, explica-me fiz receita dupla, usei o creme de uma lata de coco. Achas q exagerei?
Quanto à base crocante, não há união? Qual team?
Enfim, por ultimo achas q posso pôr mel ou açúcar amarelo?,!😳
Boas "anónimo", ainda bem que trouxeste essa duvida,vou ter de alterar a receita. Dizer base crocante é um erro porque na realidade ela fica mais pastosa, daí as aspas nos "biscoitos". Tenho também de avisar que é conveniente passar cerca de 12h no frio antes de cortar!!!
PS: já colocaste "gosto" no Facebook, gosto de colocar uma cara nas pessoas que falam comigo ;)
Já estão feitas as correcções ;)
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