Hoje temos uma invenção exclusiva da minha Filipinha!!! A maior parte de vós que viaja pelos meandros da net à procura de "cenas" Paleo já descobriu certamente o "Café Turbinado", uma bomba de gordura que consiste muito simplesmente numa colher de sopa de óleo de coco e outra de manteiga dos Açores diluídas numa chávena de café... então e quem não gosta de café??? Não se preocupem, a Filipa é como vocês ;)
Da minha parte já há uns tempos que me tornei fã do "Café Turbinado", é uma maneira rápida e simples de enfiar energia no corpo sem recorrer a hidratos e é excelente como pré-treino também (embora eu tente não repetir a dose se já tiver bebido de manhã, tudo o que é de mais pode dar treta). Não mata a fome, mas atrasa-a consideravelmente e pelo menos a mim, mantém-me os níveis de energia estáveis.
O problema surge quando a malta não gosta de café, que é o caso da Filipa!!! A minha Senhora já tinha o hábito de "diz que faz bem e tal" beber um copo de água morna com limão todas as manhãs, vai daí foi buscar outras mezinhas como "uma colher de vinagre de maçã por dia, não sabe o bem que lhe fazia", canela idem, idem, aspas, aspas e diz também que a pimenta caiena emagrece (o que até faz sentido, visto ser um termogénico que deixa o organismo a carburar) e toca de fazer uma mistela mítica que vai na volta... até sabe bem!!! Basta:
- uma chávena de água quente (quase fervida)
- uma colher de sopa de sumo de limão
- duas colheres de sopa de vinagre de maçã (bio)
- uma pitada de pimenta caiena (cuidado que pica, hehehe)
- canela em pó a gosto
Basicamente, é colocar tudo na chávena, misturar bem e beber logo pela manhã :D
Diz a Filipa que é importante que o vinagre seja bio, porque a enzima que ajuda à perda de peso desaparece nos processados (eu cá não percebo nada disso).
Agora meus caros, se resulta ou não... não sei!!! A minha "mais que tudo" sente-se muito bem beber este cocktail todas as manhãs e jura a pés juntos que metade das vezes acaba por não ter fome e eu gosto muito dela... mas come que se farta a menina :P
A verdade é que deixou praticamente de tomar pequeno-almoço... a não ser quando lhe chega ao nariz o cheirinho de uns ovos mexidos em óleo de coco com abacate feitos aqui pelo Chef, hehehehe :D
2 comentários:
Muito bom dia.
Qual é o tipo e marca de café que compras ?
Um abraço.
Boas Vitor,
No café não complico muito, tenho uma máquina de capsulas da Delta :)
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